Varaždinskoga kraja

Varaždinskoga kraja

Restoran Bedem

Ul. Vladimira Nazora 9
42000 Varaždin
042/557-545
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.bedem-varazdin.com

Bedem   jelovnik
Restoran Bedem nalazi se, kako mu i ime govori, tik do sjeverne strane bedema Staroga grada Varaždin u Ulici Vladimira Nazora. Ovaj restoran vode dva prepoznatljiva kuhara, Anđelko Levanić i Zlatko Novak, obojica okićeni titulom državnog prvaka u kuharstvu, medaljama s kulinarskih Olimpijada i Svjetskog kulinarskog kupa. Ovaj je dvojac bez sumnje najnagrađivaniji varaždinski i hrvatski kuharski tim. Jela koja pripremaju temelje se na podlozi istraživanja originalnih lokalnih recepata uz tehnički savršenu i maštovitu uporabu najboljih namirnica, posebno ovdašnjih (vidovečko zelje, bučino ulje, svježe povrće, zagorski puran...) te ih stavljaju u poziciju kreatora i predvodnika nove varaždinske kuhinje, temeljene na načelima vrhunske gastronomije, tradiciji lokalnih jela i namirnica oplemenjenih primjenom najnovijih svjetskih trendova i tehnika u pripravi hrane.  

Specijaliteti kuće:
Pačja prsa u tamnom umaku
Svinjski file u omotaču od bučinih sjemenki

U restoranu se nude i vegetarijanska, veganska te jela bez glutena.

Restoran

Radno vrijeme:  pon - ned  10:00 - 22:00
                      sub - ned   10:00 - 23:00        

Poželjna rezervacija i najava većih grupa.

Pušenje dozvoljeno na terasi.

Kućni ljubimci imaju ulaz samo na otvorenu terasu.

Kapacitet

Unutra:                     40 osoba
Sala na katu:             30 osoba
Poluzatvorena terasa:  20 osoba
Otvorena terasa:         20 osoba

WiFi Dostupan
Parkiralište za osobne automobile nalazi se 20 m od objekta
Parkiralište za turističke autobuse nalazi se 20 m od objekta
Ljubimci Ljubimci imaju dopušten ulaz na terasu
Plaćanje
GotovinaMaestro
Turistička zajednica Varaždinske županije
Turistička zajednica Varaždinske županije
Trg bana J. Jelačića 12
42000 Varaždin
+385 (0)42 210 096
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
www.turizam-vzz.hr