Recept za ovo jelo ustupio nam je restoran Zlatne Gorice iz Varaždin Brega.
SAVIJAČA OD JABUKA
.
Sastojci:
1 dl vode
0,3 dag soli
0,5 dl ulja
20 dag brašna
4 jabuke
6 dag šećera
sok od limuna
1 žličica cimeta
.
Priprema:
Zamijesite vučeno tijesto od vode, brašna, ulja i soli. Tijesto premažite uljem, pokrijte vrećicom i ostavite da se odmori.
Dok se tijesto odmara naribajte jabuke, dodajte limunov sok, cimet i šećer te promiješajte.
Kad je tijesto spremno, razvucite ga, uz rub posložite jabuke i zarolajte. Savijaču pecite u pećnici na 180 °C 30 minuta. Pospite šećerom u prahu i poslužite. U slast! :)
