JUHA OD BUČINOG BRAŠNA
Sastojci:
bučino brašno
mlijeko ili vrhnje za kuhanje
temeljac
sol
papar
bučine koštice
ulje
Priprema:
Od ulja i bučinog brašna napravite zapršku i te je podlijte temeljcem po izboru (povrtnim ili mesnim). Dok malo prokuha svemu dodajte mlijeko ili vrhnje za kuhanje po izboru.
Po potrebi začinite sa soli i paprom, te servirajte s nasjeckanim bučinim košticama i malo bučinog ulja.