Kruška u crnom vinu

Recept za ovo jelo ustupio nam je restoran La'Gus iz Turčina.

KRUŠKA U CRNOM VINU
.
Sastojci:
4 kruške srednje veličine
5 dl crnog vina
5 dag šećera
1 limun
1 vanilin šećer
3-4 klinčića
.

Priprema:
U prikladnu posudu stavite crno vino i sve ostale sastojke te pustite da zavri. Kruške ogulite i stavite da se kuhaju u vinu. Nakon dvadesetak minuta skinite sa vatre i pustite da odstoji 2 sata. Kruške izvadite iz vina, prerežite na polovice, položite na tanjur te lagano zalijte vinom. Uz ovaj desert možete servirati kuglicu sladoleda od vanilije. U slast!